全国的にソーセージは男性より女性の方が好きな人が多いという結果が、私の独自の統計学「オゼキ統計学法」により調査結果が出ています。（図1参照）

​また、ソーセージには更年期障害を防ぐのではないかとか、うつ病の防止に役立つのではないかとドイツのニュルルンベルグ大学の名誉教授・リヒテン＝シュバイツァー教授の2015年の論文発表は皆さんご周知の通り。

​さらに昨年私が発表した論文「ビールを飲みながらソーセージを食べるとビールはソーセージの油分をいい風に吸収し、ソーセージはビールのプリン体をいい風に打ち消してくれるからウィーンウィーンの電動こけし風関係」は多くのソーセージ関係者から喝采を受けました。